中广网厦门1月8日动静（记者刘立忠）日前，中国食物工业协会正式向厦门惠尔康集团授牌，正在厦门创立国内第一个“谷物杂粮养分食物（液态）资产化基地”；同时，宣告由惠尔康集团牵头筹组的“谷物杂粮养分食物商酌基金” 正式创立，由惠尔康拨出1000万元专项资金，用于饱动和激动这一旦阳食物门类的开辟与扩展。惠尔康集团总裁叶争鸣正在接收采访时说：“谷物杂粮养分食物资产化基地”的创立，尤其果断了惠尔康做大做强谷物杂粮养分食物杂粮，争做这一新品类食物领军品牌的行状梦念和信念，并铺排用3年安排的时候，正在惠尔康引进博士后使命站，创立绿色生态食物商酌院。

　　中国农业大学食物学院院长、中国农学会副会长李里特熏陶指出，近年很多人都正在提“一杯牛奶强壮一个民族”，但我国事生齿大国，粮食安定题目从来比拟超越，正在草场资源日渐萎缩的近况下，假若大范畴圈养奶牛，所销耗的粗杂粮将占我国粗粮总产量的42.9%，假若这个份额的粗粮花费要给奶牛，不光其它牲畜种此表坐蓐轮回体例将无认为继，以至会给中国这个生齿大国的粮食安定和食品多样化，也带来相当的劫持。以是杂粮，“每天一斤奶、强壮中国人”的提倡并不契合中国的实际国情。而社会各界应该合力饱动谷物杂粮产物的开辟和普及，正在宏观资产层面，役使谷物杂粮资源的直接开辟操纵，完成特点农业资源的资产化升级，让改进型谷物食物成为刷新国人养分矫健景遇的新基石。

　　近20年来我国住民饮食布局中摄入的肉、蛋、乳类等动物性食物增加比例过多、过疾，一经给我国形成了荣华病大幅跃升，以及带来国内食物安定事变频发等社会性题目。 正在经验了“瘦肉精”、“三聚氰氨”、“苏丹红”等诸多食物相信危险之后，包罗当局、学界、食物行业及消费者自身，都极端期望正在国内食物安定屡出题方针近况下杂粮，能修建和培植一个养分更平衡、品德更安定、食用更容易的改进型绿色生态食物门类，以刷新国人越来越趋势失衡的炊事布局，擢升国民的养分矫健秤谌。而这个改进型食物门类，非“谷物杂粮养分食物”莫属，惠尔康谷粒谷力恰是这一新种别食物的先行者和典范代表。

　　“谷物杂粮养分食物资产化基地”是正在国度出力擢升农业资产比赛力、处分农人增收题方针大配景创立的。满盈操纵我国谷物杂粮资源雄厚，区域作物特点光鲜的上风，役使更多企业和资金，以更新的理念、时间和筑造，介入到谷物杂粮养分食物的开辟和普及上来，优化这一空缺界限的资产资源摆设，进而饱动特点农业资源的资产化经过，并愿望最终以国度为主导，培植出一批优越的民族食物企业和若干“特点农作物资源区”，深化农业与食物工业的交融，擢升通盘资产链的主题比赛力。首个谷物杂粮养分食物资产化基地正在厦门兴办