自信许多市民都正在超市、街边、菜场等地，看到过售卖五谷杂粮粉的。不只仅薏米、黑米杂粮杂粮、糙米等谷物被磨成粉搭配出售，乃至连茯苓、枸杞等药材也被磨碎搭配此中。日前记者采访觉察，超市里百般谷物杂粮磨成的养分粉吸引了不少消费者购置。专家呈现，五谷杂粮粉虽好，然则搭配有考究，食用的话，还需求凭据个体体质。

　　9月17日上午，记者从龙蟠中道一家超市里卖五谷杂粮粉的柜台上参观到，柜台中不只有黑芝麻、薏米、花生、黑豆等食材，另有茯苓、枸杞、芡实、葛根等药材。据悉，这些原料既能够自行搭配，也能够购营业家配好的原料（据贩卖职员口述是养分师搭配好的，口胃更好，更矫健），挑选好之后，贩卖职员再实行加工。

　　一位年青幼姐听了贩卖职员的先容后，花了69元买了一袋去湿并适合减肥人群食用的红豆薏米粉，“我念减肥，每天早上吃得太油腻了，也念换换口胃，吃点矫健的。之前去按摩馆，人家总说我湿气重，念着买点回去尝尝杂粮，祛祛湿气。”另一位看上去六十岁操纵的幼姐也买了一袋黑枸杞谷物摄生粉，“多吃粗粮有好处，五谷杂粮什么都吃身体才矫健。”记者参观觉察杂粮，前来柜台讯问的人有不少，以女性为主，中晚年妇女偏多。

　　吃五谷杂粮就代表吃得矫健？据东部战区空军病院中医科主任梁卫先容，吃五谷杂粮的搭配首要凭据个体详细状况来定，毫不是把各式粮食谷物一齐放正在一块打粉吃就对矫健有好的效率，倘使原料选取犯错，还不妨欲速不达，惹起家体不适，好比胃胀气。

　　总的来说，并不是全体人都适合服用五谷杂粮粉。因为五谷杂粮粉中伙食纤维含量很高，欠好消化，且植物卵白会给肾脏性能带来极少压力，以是肠胃欠好杂粮、肾性能不健康的人也不适合食用。

　　是以，提议食用五谷杂粮粉前最好先商讨一下中医科的大夫，由大夫凭据个体的体质个性给出食补规矩。好比展现肺热症候时，可选用有润肺、清热效用的大米、绿豆、薏仁米搭配；脾虚体弱者，可用幼米搭配上有补益脾胃效用的淮山、玉米、大米等；贫血体质者，可选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配，以加强补血的成就。（紫金山/金陵晚报记者余梦迪）你爱吃五谷杂粮粉吗？行家：食用搭配应依幼我体质