正在当今社会，跟着人们对食物安然和壮健饮食的闭切过活益擢升，餐饮行业面对着空前未有的挑衅与机缘。举动国内出名的餐饮品牌，老乡鸡永远戮力于为消费者供应安然、壮健、鲜味的食物。今天，针对墟市上闭于老乡鸡鸡肉原因的曲解，老乡鸡审慎澄清：老乡鸡并非采用古板意旨上的“散养”形式，而是通过聪明养殖时间，实行了更为科学、高效的养殖形式，从而确保了鸡肉的品格与安然。

　　今朝，农业科技规模正始末着深远的改造，数字化、智能化、消息化成为了行业进展的新趋向。然而，养殖行业仍面对诸多痛点，如数据质料无准则饮食、数据办理受限、人为统计出力低下以及跨区域办理难度大等。这些题目不但限造了行业的进一步进展，也影响了消费者对食物原因的信托度。于是，进展消息化、智能化、数字化养殖时间已成为当务之急。

　　依据《宇宙肉类蔬菜畅达追溯编造开发范例(试行)》的哀求，实行食物原因可追溯、行止可查证、仔肩可查究是保证食物安然的要紧方法。老乡鸡主动反映国度策略，通过引入优秀的聪明养殖体系，实行了对养殖经过的全程监控和办理。从饲料采选、喂养处境到疾病防控等各个闭节，都庄厉根据国度准则和行业范例，确保每一只肥西老母鸡都能壮健生长。

　　“二段式”聪明养殖形式，是老乡鸡正在多年筹划实行中不竭探究和立异的劳绩。这种形式，既保存了散养的某些上风，又通过科技方法办理了领域化养殖的困难。正在聪明养殖的形式下饮食，每一只鸡都取得了尽心的照望和科学的办理，从出生到生长的每一个闭节都被厉紧监控，确保了品格与壮健。

　　二段式聪明养殖，分为两个阶段。第一阶段，老乡鸡与当地田舍联袂团结，联合开启养殖之旅。正在这一阶段，老乡鸡供应专业的时间帮帮和指定的优质种类，而田舍则担当棚养100天，为鸡只打造一个安然、安宁的生好处境。

　　随后，鸡只进入第二阶段——由老乡鸡自有的养殖基地接办，进动作期80天的全关闭式笼养。这一阶段，全程禁止操纵任何药物，确保鸡肉品格的纯净与安然。与此同时，为了范例办理，每只母鸡都装备了一个“身份证”，即安置于鸡腿上的腿环。消费者正在老乡鸡店面或肥西老母鸡专卖店置备时，只需掀开这个腿环，就能通过网站盘问到该鸡的全部消息，如喂养田舍、种类名称、鸡龄、饮用水源等。这种具备可溯源性的养殖形式，让消费者可以亲眼见证食物从农场到餐桌的每一个闭节，真正实行了“看取得的宽心”。

　　聪明养殖形式不但降低了养殖出力，再有用低重了处境污染和资源糜掷。通过精准饲喂、处境局限等时间方法，实行了对养殖处境的及时监测和调度，确保了鸡群的壮健成长。同时，咱们还树立了美满的烧毁物惩罚编造，将养殖经过中发作的烧毁物举行无害化惩罚和资源化运用，实行了生态养殖的主意。

　　自创立以后，老乡鸡从最初的一家店进展至今，已正在宇宙具有上千家门店，掩盖北京、上海、深圳、杭州等一线家的速率一连扩张。个中，鸡类菜品举动老乡鸡的招牌，特别是选用养足180天的肥西老母鸡现煮现炖的鸡汤，更是深受宇宙门客的嗜好饮食，年销量高达3000多万份。

　　熟行业内，老乡鸡仰仗其卓绝的品格和优质的任事，得回了诸多名誉。中国烹调协会授予其“中华餐饮名店”“中国疾餐卓绝品牌”等称呼;中国饭铺协会则发布了“中国疾餐十佳品牌企业”“中国特点餐饮名店”等名誉。2019年，公司荣获由中国食物安整年会发布的“食物安然诚信树模单元”称呼;2020年，其“肥西老母鸡”被农业乡村部农产物格料安然中央认定为“宇宙名特优新农产物”;2023年，更被评为中式疾餐第一品牌。这些名誉的得回，不但彰显了老乡鸡正在食物安然和质料办理方面的卓绝浮现，愈加能说明其可以一连进展的内正在缘故。

　　而针对近期汇集上闭于非散养鸡的磋议，老乡鸡更是大大方方的公然举行声明。公司昭彰暗示，因为环保、能耗和品格等多方面的思虑，如斯大领域的散养是不实际的也是不科学的。于是，老乡鸡采选了更为优秀、科学的聪明养殖形式来确保产物的质料和安然。这种坦诚相待的立场不但获得了消费者的贯通和帮帮，也修设了企业熟行业中的优良气象。老乡鸡：非散养更健壮聪敏养殖形式重塑你的饮食新圭臬