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BBC中饮食国美食

2024-06-10 23:59:23
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  本籍广东的华裔名厨Ken Hom是中国菜的教父,30多年前他通过电视节目把中餐先容到西方。本籍台湾的华裔美女主理Ching He Huang引颈着下一代中餐烹调,烹饪技巧时尚又别具革新。他们即将着手一段毕生难忘的中国之旅,通过饮食,搜索中国最深处的精神。这是一次绝无仅有的旅游,横跨3000英里饮食,从东部的大城市,到偏远西部被遗忘的村庄,他们将发明谙习的滋味,以及机要和无意惊喜。“这场旅游就像我神往已久的黑甜乡,而梦里的主意地恰是中国”。(此段简介译自节目片头)全片共四集——第一集:北京;第二集:成都;第三集:云南、新缰;第四集:广东、台湾。本籍广东的华裔名厨Ken Hom是中国菜的教父饮食,30多年前他通过电视节目把中餐先容到西方。本籍台湾的华裔美女主理Ching He Huang引颈着下一代中餐烹调,烹饪技巧时尚又别具革新饮食。他们即将着手一段毕生难忘的中国之旅,通过饮食,搜索中国

  本籍广东的华裔名厨Ken Hom是中国菜的教父,30多年前他通过电视节目把中餐先容到西方。本籍台湾的华裔美女主理Ching He Huang引颈着下一代中餐烹调,烹饪技巧时尚又别具革新。他们即将着手一段毕生难忘的中国之旅,通过饮食,搜索中国最深处的精神。这是一次绝无仅有的旅游饮食,横跨3000英里,从东部的大城市,到偏远西部被遗忘的村庄,他们将发明谙习的滋味,以及机要和无意惊喜。“这场旅游就像我神往已久的黑甜乡,而梦里的主意地恰是中国”。(此段简介译自节目片头)全片共四集——第一集:北京;第二集:成都;第三集:云南、新缰;第四集:广东、台湾。本籍广东的华裔名厨Ken Hom是中国菜的教父饮食,30多年前他通过电视节目把中餐先容到西方。本籍台湾的华裔美女主理Ching He Huang引颈着下一代中餐烹调,烹饪技巧时尚又别具革新。他们即将着手一段毕生难忘的中国之旅,通过饮食,搜索中国最深处的精神。这是一次绝无仅有的旅游,横跨3000英里,从东部的大城市伸开全面BBC中饮食国美食

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